開放食譜囉

哈...在英國靠自己下廚也好好的活了三個多月,
跟大家分享一下自己覺得還可以拿出來的幾道菜吧

奶油培根義大利麵
材料:
鮮奶油(個人偏好double cream, single的煮起來很水)
奶油
義大利麵(隨你開心要吃哪一種, 我還有配過義大利餃子, 只是要選對餃子, 不要用到番茄肉醬口味的)
洋蔥
蔬菜(蘑菇,花椰菜,甜椒...看你想加什麼就加什麼)
培根(用雞肉也可以)
cheese
黑胡椒粉
橄欖油
作法:
1. 把最難煮的義大利麵放到鍋子裡頭煮吧!
2. 用橄欖油炒洋蔥, 炒軟以後加奶油, 炒蔬菜,
除了花椰菜...用煮的!
3. 下培根炒熟 (雞肉也是這時候下鍋)
4. 加鮮奶油, 平常小罐的鮮奶油, 一人份用半罐
5. 慢慢煮一陣子, 撒黑胡椒粉, 要加cheese也可以加進去
6. 煮好的義大利麵跟醬一起炒一下,就完成啦!!
註一: 個人走懶散路線, 都直接把醬跟麵或餃子拌拌就上桌,
註二: 最後可以加上chees放進微波爐, 更有濃稠的Fu.
註三: 有些食譜有加蛋黃進去, 個人不愛, 太濃了
註四: 放培根就不用加鹽了,太鹹! 雞肉的話請依個人喜好加鹽

家鄉味滷排骨
材料:
豬肋排半盒 (TESCO有賣!!!)
紅蘿蔔一根
白蘿蔔半根(Coventry傳統市場有賣)
蘑菇4.5顆(切的時候對半就好了)
馬鈴薯 (3.4顆...小顆的)
醬油
蔥三支 薑3.4片 蒜隨意
作法:
1. 把所有材料洗洗,切切放進大同電鍋
2. 醬油+水 (個人今天比例大約是1:5 用老抽)
3. 大同電鍋打開, 煮....就好了 哈

因為東西太好吃了
根本不想回房間拿相機拍照 哈
所以show照片給大家見證
總之...是好吃的!!!!

這星期的課CPD

這星期的課程:Collaborative Product Development 協同產品開發
已經接近尾聲了
基本上
上這門課呢
就是教你怎麼team work
如果管理進度,分享資訊,管理改變...
其實跟實務很相關! 還不賴!
而且沒想到公司裡頭煩人的process change review的方式
其實是套用某個product development的方法
學到的東西 再自己套用到經驗裡頭
是真的還挺有趣的啦
可是!!! 每天從早上9點上到晚上6點半!!!
怎麼可能有力氣全神貫注啊!!!
每次上到最後兩堂課
就發現全班都陷入半陣亡狀態
喝咖啡啊 吃airwave
各式提神的方法都跑出來了 哈
可這星期上課還不賴
因為之前的課程都是100~200人一起上
根本沒機會搞清楚誰是跟我同系的
這次是小班制 全班也才27個人
幾乎都是INT (International Technology Management)的人
所以也認識了更多的同學
but....他們也太認真了吧!!
連吃飯時間討論的話題也是作業啊什麼的 悶!!!!!
哈 看熟一點以後會不會多點話題吧!
總之 這門課最大收穫就是又認識了多一點朋友了!!

還有...又要多一門作業了

給我親愛的家人

我親愛的家人們,
雖說我現在談戀愛了,
可我還是很認真唸書的!!
有照片為證!!
桌上那堆是正在看的書...
書架上那堆是即將要看的,
這堆結束以後,
還有論文的書等著我看...
我有認真的啦!!!
這陣子還算宅哩 哈
因為來英國久了
整個也冷靜多了
沒有這麼愛出門跑來跑去
待在家裡寫作業也算不賴 哈
也不是我的選擇 非得在家寫作業了!
總之 我記得我來這邊幹嘛的啦
都別擔心了喔 乖
你們懂我唸書的...就不是這麼認真
但也沒讓你們操心過什麼
這次也一樣的!!
你們才不要讓我擔心哩～
天氣冷了 要注意保暖喔!!
親一個!! 很想你們喔!!!!!

英文 美語大不同

好吧 我承認我唸書真的很不專心 哈
應該要好好看PDDM的書
卻突然想要update一下blog
最近沒什麼上課
莫名的說英文的機會還比說中文的時間多
可是一直被人家說是brocken English
不開心....
還有一些詞 每次一用都被說 we are not in America
例如 vacation要說holidays
trash要說litter, trash can要說litter bin
candy是美國用,在英國要說sweets,
還有大家都知道的秋天 英國用autumn, 美國用fall...
目前有印象的就這些,
其他有機會再跟大家update吧!
喔 對了 還有一些還不錯用的句子
睡眠時間亂掉: I messed up my sleeping pattern.
還有還有...眼屎的英文叫做sleep
痘痘的英文叫做spot
哈 沒了 去唸書了
要是有錯誤不要怪我喔
基本上應該是正確的吧
順便把山姆的照片放上來...
大家就不用一直問我啦 哈

Dublin weekend 準備回家

星期天行程很簡單,
早上在飯店趕作業...
中午出門隨意吃個漢堡王,
接著就是趕快買禮物!!
出門前就想說要買個禮物,
可是初次到陌生愛爾蘭人家,
完全沒有任何主意要買什麼!!
山姆有建議買個酒跟巧克力...
可是!!酒帶不進機場,
Darragh不吃巧克力..弄的我以為他們全家都不吃,
直到星期六見面以後,
發現他們家裡是男人家會喝酒, 可不吃巧克力,
女人家不喝酒, 吃巧克力! 哈..
所以囉...送酒跟巧克力是正確的選擇!
本來跟Darragh約四點見面,
所以兩個還算悠閒的吃飯,
突然間來個電話改成三點,
先到他家去...
整個又趕了起來!!
匆匆忙忙買了巧克力和紅酒,
就跟Darragh還有他爸回家去...
路上他老爸突然提到什麼鍋子wok,
說什麼我們最好知道怎麼使用鍋子啊...
ㄟ...當時英文耳朵沒有很開,
所以不是很清楚要做什麼,
到他家以後才驚覺...
我們要做晚餐給他們吃!!!!!!!!
7個人的晚餐...
到他家已經三點多,
我們六點要離開他家去機場...
整個就是趕趕趕啊!!!!
趕緊跟Culley夫妻檔到Tesco採買,
回來就趕快做菜,
到愛爾蘭還是要做菜的感覺很妙!

做了個簡單的蝦仁炒烏龍麵,
還挺成功的!! 呵...幸好他家人也都算喜歡,
不過一結束晚餐兩分鐘,
我們就馬上跳上車子出發去機場了,
真的是很永遠都很busy的一家子～

這次的旅程要是少了功課要擔心,
應該會好玩幾百倍吧!!
但還是很棒,
超感激Culley一家人的熱情款待,
也謝謝Darragh的照顧囉!!
結果自己一回到家...
就是忙著寫作業,
弄到整晚沒睡!!
累死啦～～～
以後安排出遊一定要小心,
哎...這樣不好!!

Dublin weekend 第一天!

兩個女人家,
對都柏林整個不熟..
沒有地圖, 沒有旅遊書,
加上自己之前又莫名的忙碌...
所以只靠I-Han做旅遊功課了!! 有幫助!!

這天兩人悠閒的在飯店吃了Irish breakfast,
蛋 蘑菇 sausage 番茄 培根
說真的...搞不懂跟英式早餐差在哪耶!?
反正東摸摸 西摸摸的11點出門,
兩人狀況外的走到附近的公車站牌,
狀況外的上了一台公車,
上車前直接問說有沒有到Trinity college,
有就上啦!
公車價錢還OK,
ㄟ....跟英國比起來啦,
單程1.05歐! 請不要跟台灣比喔~
下車後兩個也一丁點概念都沒有,
就隨意走走...
莫名也逛了有名的temple bar,

順利走到了Trinity College,

還意外的逛到Dublin castle,

少女的祈禱系列也有收集到Christ church,

兩點也順利跟Darragh在大柱子Spire下會合!

呵呵...不自覺的佩服自己了哩!!
下午就跟Darragh一起去Guiness酒廠參觀,
基本上...有點無聊!
整個行程的目的就是到最頂樓的bar來杯附贈的啤酒,
頂樓view還不賴!
不過我不喜歡這種酒...


跟Darragh分開以後,
兩個繼續在街上逛逛,
基本上...都柏林的店家跟英國根本一模模一樣樣啊!
大部分還比英國再貴一點...整個不是很好逛!
可女人ㄇㄟ..還是買到了些小東西!

晚上就跟Darragh還有他爸會合,
一起搭火車回他家吃飯,
呵...還挺緊張的哩,
在國外第一次去人家家裡作客,
還遇到人家整家子,
爸媽, 外公, 外婆, 妹妹, 妹妹男朋友,
雖說現在英文聽力有進步了,
可是偶爾還是會整個關起來,
聽不下去...太累!!
不過他家好漂亮喔,
他說已經蓋超過23年了,
可是裡頭裝潢還是很美,
還有自己的前後院,
吃飯的氣氛也很佳,
點滿了蠟燭,
加上他們一家子都很和善, 又很風趣!
很開心!! 真的...
其實很想拍照,
但害怕太唐突,
所以沒拍...Darragh後來才說我們應該拍照的!
哎 早點說ㄇㄟ..
這頓飯吃超久的,
結束的時候都要12點了吧!!
然後...這天行程還沒結束喔!!
接著又跟Darragh還有他朋友D-man去night club喝酒,

人超多的啦!!!
還算不賴! 有體驗到都柏林夜生活了!
anyway..這天行程實在是滿檔! 有充實到!

Dublin weekend 出門啦

規劃三個星期,
說走就走的都柏林之旅!
大約三週前,
隨口跟Darragh說我們要去愛爾蘭玩,
就成行了!!哈..
可是行程超短的啦,
星期五晚上出門,
星期天晚上回來,
真的是跟Darragh回家度個週末而已哩! 哈..

這次行程超趕的啊!
上星期去辦簽證,
申請簽證的過程也超刺激的,
這星期四去倫敦拿簽證...
剛過的這個星期一要交作業,
弄的我只好帶電腦去玩,
哎...下次寫作業的動作要快點了!!!
這次整個不舒服到!!
anyway, 順利出門了!
星期五自己先坐飛機出發,
就為了省20鎊的錢,
哈...還一直被Sam念說幹嘛為了省這點錢自己一個人出門,
真的!!
不過第一次在英國自己搭機出門,
小緊張..
幸好沒啥迷路, 也沒掉東西!! 哈...
順利到了都柏林機場以後,
就乖乖的拿著書跟電腦在機場麥當勞寫作業,
呵...還挺有效率的哩!
因為沒網路, 也沒啥讓人分心的店家..Good!
晚上9點跟I-Han還有Darragh會合以後,
就前往飯店了,
飯店還挺不錯的! 價錢還算合理!
Days inn hotel!

旁邊便利商店的店員也莫名的和善,
哈...一直跟我們閒聊,
最後還送我們巧克力哩!
很友善的Irish!

很多驚喜的生日

哈哈 正式邁入27歲的年紀啦!
今年生日過的超充實的!!
前一天女人家們就弄了大餐幫我慶祝,
pizza,沙拉,炸雞,薯條...還有烤雞哩!!
吃完整個胖一圈!
還送上了性感豹紋睡衣,
真是多謝囉!
生日當天,
跟Sam, Darragh, I-Han and Sharon去Liminton吃大餐,
印度菜! 還挺好吃的...
(照片稍晚補上)
之後跑去附近的Bar喝點小酒,
Gin Tonic好好喝喔! !
除了吃吃喝喝之外,
很多人都給了我很多驚喜,
先謝謝很多人都在facebook上頭祝我生日快樂,
我對面鄰居印度女孩還送了我娃娃,
Ryan一群男人家也寫了張卡片來,
最有誠意就是喬塞林,
還寫了中文的"生日快樂"呢!!
鄰居維多莉亞才讓我嚇一跳,
一開房門就看到一束玫瑰跟一袋詩華洛士奇的東西,
也太sweet了吧!!!!
同學Aim也很有誠意的做了張卡片給我,
還送上了巧克力,
哎....好開心喔!!! 真的!!!
家裡兩個男人Ryan跟Elton昨天沒遇到我,
結果今天一看到我就來個夾心大擁抱,
哈...來個晚來的生日快樂!
人老了...不用這麼多次生日快樂喔!!哈..
喔..對了,
遠在台灣的表妹還有SJ都還打電話來說生日快樂,
接到電話真的很開心,
只是..一通我還在睡覺, 一通我趕著出門,
真是不好意思ㄋㄟ!

今年的生日真的很開心,
被大家的友情暖暖的包圍!!
呵...春天也貢獻了一些sweet的Fu啦!
要是沒有作業就更開心了!!
本來在寫作業的我...莫名就分心來寫blog啦!!!
目標字數:3,500!
目前完成:1,567!!
Fight!!!!

姓名分析

Follow了一下Marian的blog,
做了一下姓名分析,
http://www.fatemaster.tw/name.php?
結果如下:
內在想法
*個性比較保守，雖不大願意，還是會配合
*人緣很好，很容易得到大家的喜愛
*原則性比較低，很容易被說服
*喜歡團體活動大於單獨活動
*做人處事很圓滑，不容易得罪人

外在行為
*個性穩定、行事作風保守的人
*有時候會太堅守原則，讓人覺得很難溝通
*重視家人，常常會以家人的意見為中心
*有恒心毅力，不會半途而廢
*個性較直來直往，很容易被看穿心事

哈...準一半而已吧!!!!
有些也偏差太大了!

有緊張的Fu

下個星期一要交出我第一個post module assignment 簡稱 PMA,
也就是我修的每堂課的作業,
一份作業就直接定生死!!
這門課有沒有過就看你寫的如何了..
於是..我緊張了!!哈..
這門課有四個星期給我們寫作業,
剛結束的第一個星期,
整個人就是老神在在的...也忘記自己在瞎忙什麼了,
接著第二個星期,
開始上第二門課產品設計及發展管理PDDM,
想也知道..從早上九點上到晚上六點,
我怎麼可能還寫作業!!
再來就是上個星期了,
先看了一下上課的內容跟筆記,
讓自己稍微有點頭緒,
ㄟ....有點了吧!!
基本上...我對Global business environment這門課真是很不喜歡,
它整個就是著重在經濟上頭,
我跟它不熟啊!!!!!!
學過的東西根本用不太上,
哎...叫我用中文寫都寫不出來了,
見鬼的 還要用英文!!!!

哎...不碎念了!!
只是有點緊張了...
這星期是最後的星期,
我要交出4000字報告,
目前完成....500字!!! Fxxx!!!
然後自己這星期行程又安排的莫名的滿檔...
今天去Top banana,
呵...待在家裡念一天的書,
晚上一定要出門一下,
不過應該會比較晚去吧..還是會擔心功課!
明天女人家們一起聚一下,
提前過一下我的生日,
星期三...就看男人有沒良心幫我過生日吧!?
星期四...Fxxx!!!去倫敦拿愛爾蘭簽證!!
星期五...去愛爾蘭了!!!!
星期天從愛爾蘭回來...作業dead line是星期一早上九點要交!!
馬的..我還記成晚上九點哩!!!!

厚...我現在身邊圍繞了滿滿的Fxxx啦~~~
最好是我有這麼多時間啦我!!!
我應該早點開始寫作業的!!!
Time management!!! 時間管理!!!
目前最重要課題!!!!!!!!!

然後...
明明作業就很多....
腦袋中卻一直想著.....
"中午來弄個豬排動(打不出正確的字)來吃吧!!"
整個人有病啦我!!!!!!!!!!!

獨闖倫敦

呵..我承認越來越懶得update近況了,
因為來英國久了,
很多事情都越來越適應了,
最近的生活也很簡單,
上課, 偶爾去個party...
所以就沒啥update了!

這星期一應該要去倫敦辦愛爾蘭簽證的,
結果自己一整個睡過頭,
哎...可能是因為咳嗽好了,
整個好睡...結果應該要坐早上6:50的車出門,
睡到10點才起床..
來英國以後,
還是第一次睡過頭哩!!!!

於是乎,
星期二趕緊衝到倫敦去辦理簽證了,
雖說之前也去過兩次了,
自己去倒是第一次!!
已經作好會迷路的心理準備了!!
好險愛爾蘭Visa辦事處很好找..
加上現在又有好用的google map!!
google map真的很貼心ㄋㄟ...
連最近的underground都會標示出來,
剛好辦事處在Harrod's附近,
上次也有去過,
所以不會很緊張..
不過愛爾蘭辦事處動作很慢!!
光是三個人 有兩個櫃台喔 我就等了一個多小時,
哎 而且服務的小姐態度又很差,
總覺得這份Visa可能兇多吉少,
保佑我可以順利申請到!!!!
結束正事以後,
去拜訪了一下很久沒見的Rhys,
一起吃了好吃又便宜的午餐!
我第一次吃英國有名的fish and chips,
其實不錯吃耶!!!
下午就拿來自己逛街了,
哎...倫敦真是個好地方!
幸好我有Sam這個在地人..
跟我推薦了一些百貨公司可以逛..
雖說他推薦了三間 我只找到一間啦 哈..
下星期還要再去一次倫敦,
為了拿簽證 =.=
這次要坐火車了!!!
坐巴士累死了! 超早起床的啦!!!
總之...個人第一次獨闖倫敦順利結束!!
沒有迷路喔!!

春天...

空了很久的手..
最近有人牽了,
很陌生的感覺...
充滿了小小的幸福...
沒想到在英國這個充滿爛天氣的國家,
我的春天來了...(羞)

萬聖節快樂!!

人生第一次參加holloween party..說不定也是最後一次=.=
很high!!!
可我打扮整個遜掉,
我朋友們打扮超open的啦!!
一整個性感...

外國人真的很high...
打扮也都很認真..
有奪魂鋸系列, 南瓜女孩, 惡魔, 木乃伊...
我遜掉了!!!
不過就用這麼一次的道具,
真的很不想砸大錢ㄋㄟ....
總之, 大家都玩得很開心!!
哎...人生不知道還有沒有這種機會呢!!