Thursday 26 September 2013

我的5:2節食週記 - week12

上週身體不適沒認真節食,
體重瞬間反彈!!!!
不過最近認真運動+節食的結果是身體有結實些,
原本自以為結實後我的大腿跟屁股的橘皮消失了些,
直到星期六去某試衣間強光下檢查...
我的橘皮還是實實在在的存在啊!!!!! Orz
所以我的減肥新目標是....消滅橘皮!!!!

Week11 12th-19th Sep
星期四節食一天而已...然後太晚update, 忘記吃什麼了 (糗)

運動:
星期四 - 慢跑 4km + rowing machine 10min + 踏步機 10min

Week12 19th - 26th Sep 節食日: 星期一&星期三 累積減重: 4kg (持平卡住)
星期一 450卡
早餐 - Nespresso Latte x 1 + 蘋果一顆 = 86卡
午餐 - 橘子 x 2 = 65卡
晚餐 - 四神排骨湯兩小碗 300卡吧

星期三 418卡
早餐: Nespresso Latte x 1 = 36卡
午餐: 蘋果 x1 + 橘子 x 1 = 82卡
晚餐: 四神排骨湯兩小碗...一樣當它300卡

運動:
星期天 - 慢跑 4km + rowing machine 10min + 踏步機 10min
星期一 - 慢跑 2km + 彼拉提斯
星期二 - Spinning race day 45min
星期三 - 慢跑 4km + 踏步機 10min

我覺得我遇到減肥瓶頸哩,
可能是因為我最近每個月都有一週沒有乖乖節食吧...
果然還是得持續比較有用!
可認真運動的結果就是線條有比較好,
嗯...就是線條不錯的胖腿跟胖手臂 XD
喔! 發現5:2 fast diet在台灣有出中文版的書了,
More about 奇效5:2輕斷食:每週5天正常飲食,2天輕食,快速減重降體脂,抗老不失智且更快樂
看過可以了解這並不光是減肥用的方法,
也是調養身體內分泌的好方法,
加上一週只要限制熱量兩天,
只要熱量在一般一天需要熱量的1/4內,
也不用太在乎吃什麼,
比起蘋果(水果)斷食法或是斷澱粉...這些實際的多,
重點是其他五天真~的可以隨便吃,
看我其他文章都在吃就知道 XD
非常推薦大家去買書來看看!
我現在吃飯順序也有改變,
餐前吃水果, 餐後喝熱茶, 
早晚吃從Holland and Barrett買的Acai錠當營養食品,
還有我老媽從台灣寄來的中藥粉調養身體,
排便超順暢啊!!! 讓我神清氣爽!!! 哈哈哈

Tuesday 24 September 2013

跳過5:2節食的一週

上週身體不適...所以只有節食一天,
就不回報傷心的結果了 XD
下星期我會認真節食好回報好消息!
發現用網誌減肥也不錯,
因為都公告天下了,
半途而廢很糗, 只好繼續下去~

這週末男人在Surrey為他的考試做最後衝刺,
我就自己打發~
光是做台灣食物, 看片子, 運動就也很忙啊~
星期五晚上看了Silver linings playbook,
我知道是有一陣子的片了...可我家男人不愛去電影院,
這片也沒吸引到我去買DVD或付錢租,
就安分守己的等到Sky movie出來,
還挺好看的耶! 是個溫馨小品~
星期六做了水煎包...一樣是用周老師的食譜,
連結請看這: http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280273-233.辣味蔥燒包
老闆 水煎包一份
周老師做的是蔥燒包,
可我沒這麼愛吃蔥, 然後很想吃高麗菜,
所以蔥放少, 加放pointed cabbage (別傻了, 英國哪來高麗菜, 只好用這代替),
我不想吃28個水煎包, 所以份量減半,
Total做了14個....誰可以告訴我這些麵食類要是預先做好要怎麼保存啊??
一做完馬上趁熱吃...一口氣我就吃了9個...飽到不行啊!!!
剩下的還是先煎好, 要不我也不知該拿它們怎麼辦~
我愛周老師食譜!!! 她的食譜比較傳統,
這次口味跟上次比起來整個對一萬倍~
我現在對於麵團類很OK...一切都歸功於食物調理機,
全部材料放進去絞一絞, 麵團就搞定!
我一批水煎包用普通水蒸...我都放隨意耶, 大概放到包子的5/1高度,
第二批用麵粉水...如果用麵粉水, 一定要待在旁邊,
因為很容易燒焦啊! 冏
深深覺得用'節食', '減肥'找到我blog的人一定覺得被騙了 XD

星期天很平凡的家庭主婦生活,
認真的去健身房跑步,
因為偷懶太久, 一口氣跑4km有點受不了,
就分兩批跑...而且我跑步都會增加坡度...
一開始是1的話, 每一公里就增加一度,
但目前增加到4是跑步極限~
可這樣跑一樣的公里數, 消耗的卡路里可以double耶!
因為要我跑一個鐘頭我會無聊到不行...
目前在健身房耗一個鐘頭對我來說剛剛好~ 

最近突然感慨我之前在台灣生活真的過很輕鬆耶...
從來沒買過菜, 沒認真做過菜, 沒處理過生活雜費 (我媽是我理財專員),
沒開車..到哪都有朋友或家人接送, 
沒修理過家裡什麼東西...
是很辛苦工作啦, 可生活上是小白癡~
來英國後整個大成長~
做菜超厲害先不說,
車子有什麼毛病得自己搞定...男人住太遠沒得靠,
自己身體不適自己解決...一樣, 男人住太遠沒法照顧,
家裡有什麼壞掉也得自己修...嗯, 大問題還是可以找房東啦~
對金錢的概念更是大改觀...衣服鞋子包包花費大大減低~
遇到蟲就算怕的要死還是得自己打...
連汽車美容都自己來...我真是太獨立啦!!!
哈哈哈...好啦, 很多人應該覺得這沒啥好得意的,
但自己真的覺得來英國這五年成長超多的~
感慨結束! 本週平淡生活報告結束~


Sunday 15 September 2013

我的5:2節食週記 - Week10

週末過的超級家庭主婦,
星期六:早餐-上網-洗衣服-做午餐-洗碗-買菜-曬衣服-洗第二攤衣服-baking-曬衣服-洗碗-喝茶稍稍休息一下-做晚餐,
第一次做toad in the hole...我的約克夏布丁的batter超失敗!!!
下次偷練過再做給男人吃好了 XD
星期天: 做早餐-洗碗-作餅乾-做晚餐-稍作休息-送男人坐車-洗碗,
因為男人要搭6點的火車...所以我兩點就開始做Sunday roast,
家庭主婦也很忙啊!!! 
可每次自己新作的菜色成功就會非常開心~ :))
像是這次做的橘子優格杏仁蛋糕成功就讓我忍不住跑跳步起來了哩! 哈哈哈
蘋果燕麥餅乾第一批沒多成功...下次還是應該先試烤一個就好~
Orange yogurt and almond loaf
好啦, 是時候回報本週減重結果...
因為我改成節食隔天稱重,
所以週計算的日期就改成以量體重日為準~

Week10 5th-11th Sep  累積減重: 4.1kg 本週回胖0.4kg :(
星期一 419卡
早餐: Latte x 1 36卡
午餐: 桃子一顆 62卡
晚餐: Jacket potato with baked bean 337卡

星期三 應該略超過500卡
早餐: Latte x 1 36卡 + Cereal 163卡 = 199卡
午餐: Discovery apple x 1 + nectarine x 1 = 69卡
晚餐: 味噌湯配一堆金針菇, oyster mushroom, 一些cabbage, 豆皮, 昆布....希望230卡以內 XD 

運動
星期四: 慢跑4km + rowing machine 1km
星期天: 慢跑4km + rowing machine 10min
星期一: 彼拉提斯 1hr 
星期二: spinning 45分鐘


本來星期一要去touch rugby,
下班後去趟銀行, 弄東弄西就太晚了,
改去彼拉提斯...我愛彼拉提斯!!!
我一直都很愛瑜珈跟彼拉提斯這類運動...因為很伸展, 超舒服~
回家後再用精油泡澡~啊...人生啊!
做完彼拉提斯的結果就是星期二spinning屁股超痛! XD
回到家覺得屁股的脂肪還在燃燒, 哈哈哈
可這週不知為何, 
就算是節食日也一直感覺肚子漲漲,
果然減肥效果不佳啊... :(
原本以為這週認真運動應該減肥效果會比較好哩!
上上週末大吃大喝都變瘦了,
這週末...一切都是紅燒五花肉的錯啊!!!!  >///<
我發現我所有同事都用同一招安慰我...
"你的肥肉變肌肉了,肌肉比較重~" 
嗯...希望如此...可...應該不是! XD

Sunday 8 September 2013

吃吃吃...

上週整個就是餵同事週...
星期一收到五專同學寄來的喜餅, 揪甘心~
自己一個不可能吃完, 就放公司跟同事分享,
我同事們整個被三層餅乾, 每個餅乾不知倒是什麼口味的新奇感給吸引,
喜餅銷量超好的啊!
接著就是我家花園的蘋果, 
嗯...應該說我家鄰居的蘋果樹, 可有一半長在我家花園,
我老闆要了一袋, 另外個同事試吃後也說要幾個,
隔天我又帶一袋去...大家就輪流找沒有蟲咬過的吃, 
哈哈哈...這可是很有難度的! 
幾乎每個蘋果都有蟲咬過啊~
而且我終於搞懂我鄰居蘋果是什麼品種..."發現"品種!
哈哈哈...是真的! 是Discovery apple!
我家隔壁長的蘋果 第一次看到果肉是紅色的哩
這週末男人留在Surrey念書,
自己一個人的週末就是大啖台灣食物啊~
星期四下班初次拜訪Newport的中國超市...嗯...比較像是小倉庫,
沒有賣任何生鮮食品,
但醬料, 零食, 麵食, 米.. 有的沒的幾乎都有賣,
我去中國超市主要的目的是買"太白粉"打算週末做蛋餅,
結果他們只賣超~大包(10kg)那種 = =
我就買了些豆皮, 冰糖, 蠔油...接著再繼續尋找我的太白粉~
後來發現Waitrose有賣, 叫做 Farina Flour,
其他超市不是很確定有沒有...
Farina flour會放在 "Free From Gluten, Kosher"的區域,
我覺得我快要變成在英國超市找台灣食材的專家了, 哈哈哈,
星期五炒了個刀削麵吃,
星期六做了蛋餅跟滷了鍋五花肉配上老媽寄來的昆布跟新採買的豆皮~滷五花肉好好吃!!!
蛋餅還好...因為我找的食譜是走美而美路線,
餅皮比較軟Q, 我比較愛傳統豆漿店那種, 下次用別的食譜試試~
星期天做燒餅蛋, 晚餐還是滷五花肉改配小寬冬粉...都好好吃!
燒餅其實很簡單做, 雖說醒麵得花個半小時, 
可大概一個鐘頭就可以做好, 我做三個成功兩個~
失敗那個是桿太厚了~ 
我是用周老師食譜...請看這http://blog.yam.com/homeeconomics/article/11097108
Traditional Taiwanese breakfast I made over the weekend
也趁自己單身在家看了我一直想看可男人不愛的片 - Side effect & Stoker,
這兩片都要讓人看到結尾才知道怎麼回事...
我比較愛side effect...我愛Rooney Mara! (心) 
Stoker有點小悶, 忍不住會一直分心, 
可兩片都挺好看的!
另外還看了ITV的幾部鬼片...好險外國鬼片沒這麼可怕, 
自己一個還是可以安心睡著 XD
再來就是把家裡整理乾淨...整理完忍不住微笑, 開心~
可我還是很不愛燙衣服這件事情...所以還是有堆衣服等著我燙,
等到要穿的時候再說吧...留給男人燙好了! XD
就醬...週末就醬結束了...
下次休假要等到10月中...好想念連休啊!

Thursday 5 September 2013

我的5:2節食週記 - Week9


Bank holiday週末吃太飽,
星期二就趕緊節食, 讓自己的肚子輕鬆一下,
本來很有野心的想要連續星期二到星期四三天都吃500卡,
可星期三撐到9點忍不住吃了包泡麵, 破功! 冏
這一週又沒有秤重了...因為只有我一個同事有參加公司健身房會員,
她請假我跟另外一位就進不去~所以就沒量體重,
嗯...還是自己在家量體重比較方便~
還可以去掉衣服的變因~
Home made apricot and almond cookies :)
休完假後整個就是沒力...
光上班覺得很累, 哈哈,
所以緊接著的週末沒幹嘛, 呆家裡~
男人念書, 我做全職家庭主婦,
做了apricot and almond餅乾跟卡式達塔,
卡式達塔....有點妙, 我跟男人都沒很愛~
餅乾倒是很好吃! 我家男人一開始還愛吃不吃的,
一吃就打包四個(它們很大)帶回Surrey去 :)
The first time making braised lamb shank...tasty!
週末的晚餐分別做了燉羊膝(braised lamb shank)跟肋眼牛排,
還第一次自己做jacket potato, 還真是簡單又好吃耶!
另外就是忙著洗衣服, 清理家裡...但還是剩下很多要整理,
baking一樣東西就耗我一整個下午,
下週末繼續當家庭主婦 XD

好啦! 是時候回報節食週記了!
week7跳過...因為只節食一天,
加上露營時狂吃...回胖超多搭!!!!!

Week8 26th Aug - 1st Sep 節食日: 星期二&星期四 total減重: unknown
星期二 457卡
早餐: 拿鐵一杯 36卡 (最近發現原來用我家Nespresso做的拿鐵熱量比一般外面的低很多...我之前都用160卡算啊!)
午餐: 桃子一顆 + 葡萄一杯 + white coffee 121卡
晚餐: M&S peri peri chicken義大利麵 300卡 (義大利麵熱量超高...小小一把80克就180卡! 要小心~)

星期四 445卡
早餐: white coffee x 2 + 五顆 raspberries = 88卡
午餐: 一杯 raspberries +activia fat free yogurt = 67卡
晚餐: 一鍋青菜豆腐番茄蛋花湯 290卡 (一整鍋喔!!!吃超飽!!!果然亞洲食物才是減肥的王道啊!)

運動:
星期二: Spinning race day 45min
星期四: 慢跑 4km

Week9 2nd - 8th Sep 節食日: 星期一 & 星期三 累積減重4.5kg!
星期一 應該500卡出頭吧 :P
早餐: 拿鐵一杯 36卡
午餐: Raspberries + 葡萄 + white coffee  = 91卡
晚餐: 週末剩下的泰式炒飯一小碗 + 燙花椰菜 希望低於400卡

星期三 504卡
早餐: 拿鐵一杯 + white coffee 61卡
午餐: 蘋果 + 葡萄 93卡
晚餐: mozzarella tomato basil salad 350卡 (本來打算買低卡mozzarella...結果去Morrison沒賣 = = 每次這種時候我就會很想念Waitrose啊~)

運動:
星期一: touch rugby
星期二: spinning

這次可是結結實實瘦了4.5公斤...開心!
公司體重計量的比我家裡的輕一些,
所以上次量瘦4.3公斤可能只有3.5-4公斤左右吧...not sure
另外就是我決定紀錄節食第二天隔天的體重...比較有成就感! XD
所以我這週是星期四早上量的~

經過兩個月的節食, 
我發現我的5:2節食不能只算卡路里,
像是一鍋青菜豆腐湯吃超飽也不會爆表,
可瘦身效果就不佳...
所以我現在改走節食日要有餓的感覺,
這樣一週兩天就很有用耶!
畢竟我週末跟非節食日整個大吃大喝啊~
開心到要飛天了我! 哈哈哈