食譜推薦+5:2節食週記 week13 (好衝突的title!)

上週末男人剛考完試,
在家恢復元氣, 所以我們哪都沒去,
就星期天看天氣好去家附近散散步而已...
因為在家閒著也是閒著...
我又做了橘子口味的起士蛋糕,
這次做的很成功～開心～
還有檸檬+綜合莓子的杯子蛋糕, 也不賴～
硬是塞了幾個杯子蛋糕給我男人帶回Surrey吃 XD
嗯...因為沒幹嘛, 所以也沒啥好update,
只能報告廚娘生活...
星期六早餐用Nigella的食譜做法式吐司,
連結請看這 http://www.nigella.com/recipes/view/doughnut-french-toast-71
好好吃又好簡單!!!
可是一整個應該就是肥滋滋吧～
非～常偶爾才能吃一次～
星期天晚上做羊排配cous cous,
用Lorraine Pascale的食譜,
非常簡單跟好吃的一道菜!!!
連結請看這 http://www.bbc.co.uk/food/recipes/maple_and_balsamic_26200
其實學做菜不太需要買食譜耶,
幾乎什麼網路上都找的到, 我個人愛用BBC food找食譜,
或是用些聽過的主廚的食譜,
像是Jamie Oliver, Delia, Nigella Lawson, James Martin, Heston...
裡頭我覺得執行起來最容易的還是Jamie Oliver的,
最近新愛上Lorraine Pascale,
Lorraine Pascale在BBC主持Bake made easy的節目,
大部份的菜都是用baking...所以做起來還挺輕鬆的!
我也挺愛Waitrose網站上的食譜,
很多大廚的食譜裡頭的食材都有點難買到,
用Waitrose的食譜就保證所有食材在超市都能買到～
做台式的倒是比較容易踩到地雷...應該也是因為每個人口味不同吧,
像是我之前做的蛋餅並不是我愛的口感,
還有以前做的水煎包口味也不對～
最近找到'周老師的美食教室'的網站真是解救我的台灣胃啊!!!
可麵食類點心我還真不知道要怎麼先做好保存耶,
想說有客人來的時候可以做這個...只是等人來再做實在有點耗時～

Week13 節食日:星期一 & 星期三 累積減重: 4.1kg...嗯 跟上周幾乎一樣
星期一 516卡
早餐: Latte x 1 36卡
午餐: 蘋果 x1 + clementine x 1 = 80卡
晚餐: Jacket potato with essential Waitrose baked beans 400卡

星期三 434卡
早餐: Latte x 1 36卡
午餐: 蘋果 x 1 + clementine x 1 = 80卡
晚餐: grilled M&S parsley and chilly chicken breast x 2 200卡+ 沙拉一把 + reduced fat french salad dressing 一點 算50卡 + Activia fat 0% yogurt 68卡 = 318

運動:
星期一 - 慢跑 1km + 彼拉提斯 1hr
星期三 - spinning

體重卡住的心得就是...
要靠5:2減肥, 進食日還是不能太囂張啊!!
我做的cheese cake男人沒興趣,
所以一整個留著給我解決....我從週末吃到星期二解決了一半... = =
還有杯子蛋糕...好險星期二我帶去公司...
要不光吃自己baking的東西就肥死囉～
可這麼囂張亂吃居然沒增加體重...5:2節食還是挺厲害的! :)