拜訪Blaise Hamlet & 男人生日

2013回顧跟新年願望等過完農曆新年再來寫好了! 哈!

跨完年後還是很忙...因為男人生日到了,

星期四頭天開工後才趕緊去採買禮物跟卡片,

星期五下班趕著去買菜, 買蛋糕, 做晚餐, 跟接男人...好趕啊!!!

這週末我們兩個總算身體好多了,

決定不可以再懶散下去～

星期六就跑去Bristol走走,

兩個看National Trust的地點, 

就挑了個比較近的Blaise Hamlet去,

很巧的旁邊就是Blaise castle estate, lucky!

要不Blaise Hamlet就是9個19世紀初蓋的cottage, 走一圈不到5分鐘就結束了 XD

不過這些cottage超級可愛的!! 

更酷的是裡頭目前都還有住人～

我們逛完Hamlet之後就去Blaise castle estate走走,

是個有大草原, 小城堡, 大房子博物館的good walking place!

我們到的時候還在下雨,

我們就先去博物館裡頭走走,

是個非常家居的博物館...裡頭有老玩具, 老衣服, 老馬桶, 老熨斗, 老一堆東西!

我逛一逛整個被放在nursery room裡頭的娃娃嚇到!

接著就散步到城堡去...

基本上是小碉堡,

我們去的時候門關了, 不是很確定可不可以進去參觀～

小碉堡位在山丘上頭,

有很多不同小路可以走到山丘頂...最短的路超隱密啊!

我跟男人路過根本沒注意到, 

繞了小遠路才到...anyway, it's good exercise!

我最喜歡英國的就是這個...到處都是綠地,

到處都是walking的好地方～ :)

晚上兩個真的很勤勞的跑去看電影 - Anchorman 2,

我們愛Anchorman第一集,

雖說很白癡, 可真的挺好笑的!

第二集有些點也很好笑,

可我不喜歡結局的梗..

找來很多大明星客串可是整個很奇怪～

不過是個看了還挺開心的片啦～

可惜的是我公司看電影的優惠沒了! 現在只能靠線上買票打九折 :(

星期天男人生日,

我早早訂了家旁邊五星級飯店Celtic manor的Sunday roast,

整個很高檔, 服務很佳, 可價錢非常實惠!!!

我們決定以後有特別的日子都可以去吃一下～

我本來想要照相的...可被男人阻止,

所以照片從缺～

(補) 回Haverhill過聖誕～

2013聖誕如同往常,

我們載了滿車的行李 + 禮物回男人家過聖誕,

可我們兩個是病人啊...

我感冒還沒好, 男人則是聖誕party到破病 = =

回到男人家以後我就昏睡了兩整天...真不好意思～

平安夜跟我家男人老家朋友去pub聚聚...我只能喝汽水...

怕喝酒後感冒又變嚴重,

接著跟男人爸媽去教堂看Nativity, 

就是一堆小孩表演耶穌誕生的故事,

小孩邊演, 神父會請大家邊唱carol,  

去過幾次後我會唱的歌曲逐漸增加 :)

可起key好高...唱到快要沒氣!

回家後大家一起吃個Cottage pie,

男人家傳統是吃shepherd's pie, 用羊絞肉,

可因為我怕羊味...

從我加入聖誕節後, 一律換成cottage pie, 用牛絞肉～

男人媽真是太貼心了!

聖誕節一起床就開始拆禮物,

這次禮物堆破紀錄的大堆～嚇到我!

四個人輪流拆禮物...從8點多一直拆到快12點,

中間是有小休息...可還是超久搭!! 

這就知道禮物有多～多吧!

今天一樣大豐收, 總共收到:

Pasta maker, Hobb's dress & belt, Oprey包, 聖誕裝飾 x 3, 毛衣 x 2, 圍巾, Hunter雨鞋, Laura Ashley相框, 大花瓶 x 2, Laura Ashley餅乾&茶組合 x 2, 耳環項鏈組, 高檔chopping board set, slippers, mugs and tray,  漂亮Moroccan木頭盒子, hamper, wine set, cheese board & cheese knife, 圍巾, 漂亮瓷瓶室內芳香劑, 聖誕裝tea light holder, Clarins保養組～

應該就這些沒漏掉吧...

真是謝謝男人跟男人爸媽還有family friends了!

吃完聖誕大餐稍作休息後,

我們就玩我送男人的board game - the best of Britain,

我覺得是個很棒的遊戲耶!

大家分成兩隊,

輪流回答問題, 

如果對方答錯那我們就可以偷對方的問題,

到達終點後要偷到對方題目才獲勝,

如同這遊戲的名稱,

題目都是跟英國相關的,

像是花, 蝴蝶, 名人, 某些小鎮, 派, 甜點....各式各樣都有,

我覺得非常有教育性質耶!

為什麼台灣都沒有這種board game啊!?

真希望有人在台灣發展一下...不過應該很難賣～

我們這次在男人爸媽家待了一個星期,

兩個病好些後就開車去家附近走走,

去了Clare Park跟Ickworth House,

Ickworth House我們還蠻常去的,

Clare Park倒是第一次去...是個在漂亮小鎮裡頭的漂亮公園,

裡頭有壞掉的城堡, 關閉的老火車站, 草原, 池塘...

是個滿足所有需要的公園! 哈哈

有天晚上跟Sam老朋友們去town centre吃飯聚聚, 一年一次的大團聚! 

大家吃完飯就去pub玩dart (飛鏢), 很好玩耶～

而且我發現我還挺厲害的哩～ 哇哈哈!

可這天結束後我家男人又因為喝太多破病 = =

所以我們新年到最後一刻才婉拒朋友來訪,

平靜的在家裡度過...真是對不起人家耶～

喔...自從感冒後就沒有乖乖節食了,

聖誕跟新年更不可能...所以節食週記的更新請稍待 ^^"

5:2節食週記 - Ｗeek22 (補很大)

這週(12/9這週)破病...深深覺得是被同事"們"傳染,
坐我右手邊老闆感冒,
左後方同事不停擤鼻涕,
常聊天的艾瑪咳嗽咳不停...
然後就換我!
喉嚨痛+全身酸痛+頭昏腦脹...星期五就請假在家睡了一整天,
星期六繼續睡一整天總算好一點,
男人來還算有照顧我一下,
每天早餐都幫我做Porridge (燕麥粥?),
不過晚餐還是得要我出馬... = =

Week22 累積減重5.3kg(喔耶 瘦回一點點～)

星期三 437卡

早餐: white coffee 25卡

午餐: 蘋果 x 1 50卡 + Love you life cup soup 62卡 = 112卡

晚餐: 蛋粥 + 花椰菜 + 鰹魚粉 = 300卡 (這個我不太相信...我煮了一鍋的飯耶!)

星期四 480卡
早餐: 不小心跳過
午餐: 蘋果 x1 50卡
晚餐: 新加坡辣蟹麵+花椰菜+蛋 430卡

運動

星期天: 跟男人打羽毛球一小時

星期二: 跑步5km + multi-hip兩邊各200下 + 一些仰臥起坐(沒數) 

回去上班後到星期三病毒整個瘋了,
瞬間狂流鼻水跟狂打噴嚏...
星期三擤鼻涕擤到我鼻子變成紅的...隔幾天就開始脫皮...
聖誕節跟新年前耶!!!!
星期四整天不舒服可還是硬撐去我們部門的Christmas do,
等同台灣尾牙吧! 可沒獎抽 XD
我們訂在Cardiff的南美餐廳...Las Iguana,
個人覺得菜非常普通...是連鎖餐廳,
雞尾酒還不錯喝! 可我只喝一杯,
因為我開車去, 
這天天氣也瘋了...狂風暴雨還下冰雹,
還遇到見鬼的JLS在Cardiff開什麼告別演唱會...
原本半個鐘頭的車程變成兩個鐘頭, 我傻眼!!!
不過整個晚餐氣氛很high,
我有個跟我同年的同事, 
有兩個10幾歲的孩子,
一直不斷跟我聊生理時鐘的問題....是想氣死老娘嗎!?!?
我知道他好意...可...這timing對嘛你大哥!?
回家的時候順道載蘇格蘭同事回Newport,
這傢伙平常也很少談到自己的感情事,
不知道是不是因為喝了幾杯紅酒...整路聊不停, 
哈哈...跟同事喝幾杯以後還挺有趣的～
緊接著星期四我就整個感冒到快陣亡了,
星期五在家休息...還昏睡到我老闆打電話來問我是遲到還是要請假 XD

平淡週記～

這星期上班很平淡...
最精彩的應該就是我老闆學部門裡頭兩位女士抱怨bonus的表演吧!
哈哈哈...這卒仔, 
只敢趁兩位女士不在的時候表演～

這星期男人到我家隔壁的五星級飯店參加conference,
他忙加上我下班運動完也懶得整理行李去隔壁飯店睡覺,
我們根本沒打算見面...
同事們聽到覺得還沒結婚的我們這麼不積極見面很不可置信,
哈哈哈...可到底幹嘛要跑到距離家5分鐘的地方睡覺啦!!
女人家外宿很麻煩耶～
保養品, 衣服, 弄頭髮的, 還有公司電腦等雜七雜八的...我懶啊!
所以星期五下班就直接去飯店接男人,
這傢伙, 每次都玩到宿醉整個人不舒服然後再來給我服侍 = =
哪時候換我去玩到瘋啊!? 
這晚兩個一直看A young doctor's notebook and other stuff,
是Daniel Radcliffe在Sky的新影集, 很好看耶～
拍片手法很特別...
這片描寫一個醫生中年時回憶年輕剛畢業的從醫生活
Daniel Radcliffe在這片子裡頭是個有點混球的新醫生,
比我期待的好看很多～

星期六兩個悠哉悠哉的到中午才出門到家附近的Caerphilly mountain去走走,
是個好的walking place, 可以走短的, 也可以走很長的,
我們因為2點才開始走,
就亂繞來繞去走到3點多...
下次再去走個大圈...4個鐘頭吧!!
晚上用Jamie Oliver 15minutes 食譜做了泰式湯麵跟烤雞腿排,
食譜在這: http://www.jamieoliver.com/recipes/chicken-recipes/thai-chicken-laksa-mildly-spiced-noodle-squash-broth
好好吃啊!!!!
加上我現在有食物調理機跟非常齊全的香料, 真的很容易做～
星期天我們去打羽毛球,
距離上次打球已經快要兩年了吧,
今天一打...我好遜!!! 
老實說我運動一直以來雖說沒有很厲害, 但也沒多遜啊!!!
這次居然打到要男人讓我10分我才有機會贏了兩局, 哈哈,
可出門運動流汗一下超舒服!
兩個打算以後星期天就是我們的運動天～
回家後用男人送我的印度菜食譜做了丁香豆蔻羊肉咖哩(slow cooked lamb with cloves and cardamom),
又是一個好好吃!!! 我真是太厲害了!!
可做印度咖哩好麻煩...香料一大堆,
我剛開始做菜的時候男人還在旁邊煩...
連他都忍不住問說, 妳是什麼時候才要開始(真正的)做菜啊?
啊就一堆香料要磨啊, 打碎啊, 蔬菜也是, 很耗時間ㄇㄟ!
還做了印度烤餅 Chapaties 跟 Pilau rice搭配,
下次有閒再做個side dish吧!

Week21 節食日: 星期二 & 星期四 累積減重: 4.7kg...回胖 冏

星期二 445卡...加紅酒以後變600卡 冏
早餐: White grapefruit 半顆 40卡 + white coffee 25卡 = 65卡
午餐: 蘋果一顆 50卡 + plum x 1 30卡 = 80卡
晚餐: 沙茶青菜湯冬粉加蛋 300卡
泡完澡忍不住喝了杯紅酒....嘖嘖

星期四 至少485卡
早餐: White coffee 25卡
午餐: 忍不住吃了雞肉墨西哥捲...預估400卡至少吧～
晚餐: 番茄菠菜湯 60卡

運動:

星期一 慢跑40min (5km) + 腳踏車20min (9.5km) + rowing machine 5min (1km)
星期三 慢跑40min (5km) + rowing machine 6min (1.2km) + multi-hip兩邊各200下

只能說....天冷肚子超容易餓的啊!!!!! Orz
之前節食也沒餓到多難受,
現在午餐時間我都超餓的!! 
很想吃熱呼呼有飽足感的東西啊～
還有節食日前一天不能太認真運動耶～
因為我都是吃完飯才去運動,
搞到隔天起床都會超餓...所以遇到節食日就很痛苦,
好啦, 再兩個星期就是大吃大喝聖誕節週,
我接下來還是安分些乖乖節食好了,
希望回台灣前能再瘦一些 (fingers crossed)

我愛outlet! 5:2節食週記 Week20!

這星期上班小累...
因為有個同事請了幾乎一個星期的病假,
所以我要負責的東西就多了些～
可還是每天準時下班啦 ^^"
上班就沒準時了, 哈哈,
天黑漆漆的加上冷不拉嘰的很難起床耶!

星期六跟男人去Outlet Christmas採買,
本來想去平常去的Bridgend, 
後來看Swindon的outlet牌子多很多...就決定開一個鐘頭車去採買啦!
Outlet也太好買了吧!!! (每去一次都要驚呼)
這間oulet有Crabtree & Evelyn...便宜好多啊!
還有Samsonite...剛好男人想要行李箱,
就順便買了當禮物, 超便宜!!
超輕的B-lite中等行李箱比男人的登機箱還便宜 = =
就醬, 搞定了男人媽的禮物, 一部份男人爸跟男人的禮物,
Outlet真是購物的天堂啊!!!
我們去這間: http://www.mcarthurglen.com/uk/swindon-designer-outlet/en/

今天兩個本來還想說要去看Newport的足球賽,
可好懶～最後還是呆家裡無所事事,
就去附近的retail park買男人想要的東西而已,
其他時間我都是在忙家庭主婦的東西,
今天做Jamie Oliver的Roast pork shoulder,
他是說要烤6小時, 我烤了4個多小時,
所以早餐一吃完就開始烤....
其實Sunday roast做過幾次以後還挺簡單的耶～
因為放進烤箱就好了,
食譜在這: http://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/6-hour-slow-roasted-pork-shoulder
他說剩下的烤豬肉還可以拿來做包子,
週間有閒再來搞...我想應該不太可能 XD
另外還做了braised red cabbage跟roast potato來搭配, 好好吃!!!
braised red cabbage食譜在這: http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/must-try-red-cabbage-braised-with-apple-bacon-and-balsamic-vinegar
分享一下我roast potato的做法, 很簡單～
先將烤箱預熱到最高溫,
拿個烤盤, 放入goose fat (這是好吃的重點),
一般食用油也可以, 但動物油會比較香,
把烤盤放到烤箱最上層～
接著用最一般的potato, 去皮, 中等的切成四等分 (對切再對切),
很大的話就切成八等分, 小顆就切一半就好,
放沸水中加些許鹽煮個10分鐘,
然後把水倒掉, 
在鍋子裡頭稍微晃一下馬鈴薯,
讓馬鈴薯表面粗糙些, 接下來比較好沾油,
接著就把馬鈴薯倒入之前的烤盤中...
晃一晃或是用湯匙把馬鈴薯翻一翻讓馬鈴薯都有沾到油,
放回最上層, 大概烤個半個鐘頭就差不多～
中間記得稍微晃一下～

好啦, 聊完購物跟我煮婦的生活,
該宣佈這週節食的結果啦～

Week20 節食日:星期一&星期四 累積減重: 5.4kg :)
星期一 556卡 (根本沒在節食...)
早餐: Latte 36卡
午餐: Plum x 3 90卡
晚餐: 泰式酸辣冬粉加蛋 280卡 + 忍不住來了包洋芋片 150卡 冏 = 430卡

星期四 430卡
早餐: white coffee 25卡
午餐: white grapefruit x 1 80卡
晚餐: 湯冬粉加沙茶 300卡 + tea with milk 25卡 = 325卡

運動:
星期一, 三, & 星期四
跑步4km (30min以上) + 腳踏車10km (20min)或rowing machine 1km (5min) + multi-hip兩邊各200下

這週換了一個牌子的冬粉,
熱量少20卡, 開心～
多了些quota吃別的東西啦!
天氣冷真是超容易肚子餓的!
本來想要星期三節食...可到晚餐忍不住,
這周做了朋友給的海南雞飯,
超開胃的啊!! 每次一吃就吃三碗飯....
只好去健身房去的勤勞些,
最近對於fitness class有點厭倦...
應該是說不喜歡一定要趕在某個時間點前一定要出門的感覺,
所以改成去健身房, 比較彈性,
而且去習慣整個上癮,
我愛上跑步了...可我還是沒辦法跑超過40分鐘, 很無聊啊!
基本上我只能在健身房待一個小時出頭,
很佩服可以在健身房待超過兩個小時的人...
果然乖乖節食加認真運動超有用! 又瘦回來啦～ ^___^
希望一月回台灣前可以再瘦了三公斤!!!

工作小感...怎麼有人臉皮這麼厚!?

今天我們部門開會的有趣爭論讓我心理感觸(碎念)良多...

最近我們公司換了大主管...

接著又把Director大換血,

政策也改...把整個公司分成兩個group來決定可不可以拿奬金,

有點像是工程師跟生產部門這樣的差別,

我們部門裡頭很不巧的被分成兩個group...

因為有一些人之前是生產線操作員轉部門的,

這就是一切爭論的開始,

被分到生產部門的剛好就是我們部門裡頭的資深大姐們,

她們說, 她們做的事情跟我們一樣,

為什麼他們是不同group?

嗯...其實不太一樣耶大姐...

上正職的大姐花70%上班時間上網購物看holiday,

另外10%在跟朋友聊天,

一個月裡頭還有10天遲到早退去看牙醫, 家庭醫生, 還有物理治療師,

另外一位大姐上part time,

一週只上3天班,

上班的時間先是跟隔壁同事聊個一兩個鐘頭說週末幹嘛啦,

再來打電話跟別部門同事聊個一兩個鐘頭,

接著弄她慈善活動的事情,

一要做事就得拉著老闆或另一位同事幫忙,

她在這間公司30年哩!!!! 我完全不懂她的存在價值! (我說話好賤)

她們每天準時上下班,

如果待超過個幾十分鐘老闆還會給鼓勵奬金...(翻白眼)

我真不懂他們哪裡跑來的種在那邊大小聲～

我承認, 把公司分成兩個group是不對的,

如果工程部把他們的工作做好, 生產部怎麼可能達不到他們的生產目標,

還不就是製程爛, 機台爛, 才會害生產部fail,

公司居然還發給工程部奬金,

我們部門的director居然還大言不慚的說,

奬金是給影響力比較大的人們,

是影響到哪裡去啦!?!?

所以我是贊成要給生產線的人奬金...但不是那兩位大姐!!

更妙的是...最後大家討論到最後,

居然說應該要給大家一樣的奬金...見鬼!

工程師跟作業員的底薪差距應該至少一倍,

更別提到主管階級,

想想, 同樣的奬金給作業員感覺很多,

可是對於工程師跟主管就沒什麼差別啊!

你這樣是要怎麼留下好人才啊!?

我聽過的都是照底薪比例給獎金, 哪有人給同樣的啦!

結論是...我真不懂為什麼有人可以這麼不要臉的大聲嚷嚷自己有多值得拿那些奬金,

但是卻沒做什麼事情～

如果妳真的覺得你這麼優秀, 公司卻沒有善待妳,

那你就換工作啊～

還不就是能力不足, 才會被卡住～

如果你覺得工作待遇不公平,

那就應該認真一點充實自己或學個一技之長才有條件獲得好工作啊～

要公平的話, 要不要分我負責的一些事情去做!?

我電話響都是要處理各式各樣的問題,

這些大姐們電話響都是閒聊 (狂翻白眼)～

前天公司公佈奬金之後整個部門就一直爭論不休,

其中一位大姐今天爭論她在錯group的時候,

還有臉說這跟奬金無關(白眼都翻了一圈了!)

我從頭到尾完全不想理會,

基本上, 有獎金就是多的, 而且也沒多少,

有跟沒做的事情還不是一樣,

如果我真的像他們不爽成這樣,

就認真的找工作, 有機會就換啊～

整天在那邊靠邀有什麼用!?

呼!碎念結束...

今天跟我老闆下班後閒聊,

他說, 他有做好他的工作 (I did a good job),

我說, 你還好 (u r alright),

他說, 妳有做好妳的工作 (u did a good job),

我說, 那倒是沒錯! (yeah that's true. i did excellent job!)

他說, 所以我們應該拿奬金! (so, we should get the bonus!)

哈哈哈...是啊, 不無小補～

5:2節食週記 Week19

這週末男人留在Surrey跟同事party,
我就跟台灣女孩Lulu一起打發時間,
星期五找Lulu來家裡做了Lancashire hotpot家常菜,
自己也是第一次做...還不錯吃 :)
在家裡的好處就是我也可以開心的喝酒 XD
兩個原本想要看一下Hot Fuzz,
可聊天聊到沒辦法專心看片啊～
星期六把Lulu的海運箱子載到Cardiff去後,
我們就去逛街,
在英國學生證也太好用了吧!!!
到哪都能打折...連Cardiff的紀念品店都可以打折! 很誇張!
這週末大約搞定男人媽的禮物...
我覺得買女人家的東西比男人家的東西好買多了～
我今年對我家男人還有他爸的禮物真是一丁點靈感都沒有啊～
兩個也順便在Cardiff的Christmas market晃晃,
吃了好吃的德國香腸, 喝了德國啤酒跟hot spiced cider, 開心～
今天就在家裡悠閒渡過,
本來還打算要去健身房運動一下,
整個想太多...哈
跟朋友家人閒聊一下之後我就懶得出門了,
留在家裡溫暖看片子跟球賽, 真幸福 :)
喔...一早起床到廚房就看到我家鄰居的貓從花園來找我,
超級撒嬌..很可愛!!!
我一停止摸她她馬上就開始喵喵叫加在我腿邊磨蹭,
後來我實在是太需要吃早餐,
只好把她放回花園...這貓大姐就跳到我廚房窗戶上頭繼續喵喵叫,
哈哈哈...有這麼愛我嗎!?
可愛的貓咪讓我一大早就有好心情～


Wee19 節食日: 星期一 & 星期四 累積減重: 5kg (回胖0.5kg)
星期一 Total 546卡
早餐: Latte 36卡
午餐: 蘋果 x 1 50卡 + plum x 1 30卡  = 80卡
晚餐: 新加坡泡麵 + 蟹棒 + 蛋 + 青菜 + 腐竹 = 430卡 (?)
(天氣冷叫我少吃真難啊!!!!)

星期四 Total 505卡
早餐: White coffee 25卡
午餐: 蘋果 x 1 50卡 + plum x 1 30卡  = 80卡
晚餐: 泰式酸辣湯冬粉加蛋 + 菇 + 青菜 + 蟹棒 = 400卡

運動:
星期三: 慢跑 5km + rowing machine 1km + multi-hip 一邊各100下

這星期下班後也小忙...
所以沒這麼勤勞去健身房～
天氣冷,
每天晚餐都想吃熱呼呼的湯麵啊!
有一天吃Quiche整個沒有滿足感...害我默默吃掉一整個! 大個的哩～
湯麵吃一碗就超滿足搭!! :)
結論是...冬天好難減肥!
而且為什麼5kg這個瓶頸這麼難突破啊!!! Orz